創新多元/跨域學習課程

創新創業工作坊 

創新創業工作坊～跟著企業導師開啟你的創業魂！(112/10-11月)

餐食營養工作坊~ 咖啡的奧秘！(112/10/25)

食品加工創業產業參訪~美味創新之旅！(112/11/24)

高齡營養餐食工作坊~打造易入口營養點心！(113/04/10)

高齡餐食工作坊~真空舒肥嫩雞，肌少症&高蛋白應用! (113/05/29)

低GI低糖高纖地瓜球工作坊~~地瓜球新主張：健康美味，低GI！(113/09/25)

食品加工產業校外參訪活動～麵條之旅：探秘製麵工藝! (113/09/27)

高蛋白益生菌義式冰淇淋工作坊~健康新甜點：高蛋白益生菌冰淇淋！(113/10/07)

肉品加工工作坊~創新肉品DIY！香腸、雞胸肉加工技術全攻略! (113/10/23)

機能性咖啡及果汁調飲工作坊-~創意機能飲！益生菌咖啡×膠原氣泡飲製作全攻略!(113/11/06)

食品加工產業校外參訪活動～雲林食尚之旅，跟著我們一起品味生產過程!(113/11/08)

高齡餐食營養工作坊~健康開心吃甜點，無麩質蛋糕!!(114/03/14)

高齡餐食營養工作坊~甜點時光，紅豆餅幸福味!!(114/04/23)

運動營養 

運動營養實作工作坊～跟著老師學運動營養！(112/04/22-23)

高齡運動營養工作坊~樂齡營養！ (113/03/20)

高齡運動營養工作坊~肌不可失！(113/04/03)

運動營養工作坊~這樣學運動營養就對了！—從基礎思維建構 (113/04/20)

棒球專項運動營養實務應用工作坊-營養升級，助你成為場上MVP!! (114/03/26)

食農教育 

食農教育校園實踐～ 來吧！種菜中！(112/04/18~05/23)

食農教育探索之旅~ 啟動食安探險隊，開啟美味知識的奇幻冒險！(112/07-08月)

食農教育校園實踐計畫成果展~『果』然有『鬆』下午茶(112/05/31)

美學藝術實作工作坊～動手做美學，舒壓好心情！(112/05/02)

食農教育農場實作~麻芛課程體驗(113/05/15)

食農教育校外參訪~探索菇菇王國！新社百菇莊校外食農奇幻之旅(113/10/04)

社區營養 

台中市石岡區-客家長者健康飲食原則(113/08/23)

台中市石岡區-客家長者預防肌少症飲食(113/08/30)

台中市石岡區-客家長者預防肌少症運動強化(含實作)(113/10/09)

台中市石岡區-客家長者高齡餐食質地(含實作)(113/10/09)

台中市石岡區-客家健康餐盤料理(含實作)(113/10/25)

寵物營養 

寵物營養也有我!! ～了解寵物營養產業脈動(112/04/26)

寵物營養工作坊~ 為毛小孩打造美味食物！(112/12/22&12/27)

寵物營養工作坊~寵物營養大解密！寵物生理代謝&雞肉南瓜湯工作坊!(113/10/05)

寵物營養工作坊~毛孩營養DIY！狗狗牛肉粥＆貓咪蛋黃酥調配課程(113/10/12)

數位攝影剪輯 

數位攝影剪輯微學程～ 開班了！(111-2、112-1)

【大學生日常】中山醫導覽🏫日常小碎片(112)

【大學生日常】營養系學生在幹嘛❓中山醫VLOG🏫一日農夫&廚師👩‍🍳(112)

【日本新潟🇯🇵Ep.1】首屆營養系交流參訪✨一整個大開眼界‼️突然想去日本讀書了⋯(113)

【日本新潟🇯🇵Ep 2】觀光景點✨清酒喝到飽⁉️下大雪啦❄️(113)

【日本新潟🇯🇵最終章】居酒屋🏮唐吉訶德🔥薯條36兄弟🍟行李要爆掉了⁉️(113)

【日本新潟🇯🇵】一週讓日本人愛上台灣 (113)