113年10月4日由陳璟賢系主任,帶領本系42位同學到台中市新社百菇莊進行食農參訪,參訪過程中,藉由深入了解食物的來源和生產過程,以及學生將觀察菇類的栽培技術,學習有關環保和永續農業的知識。透過這樣的親身體驗,學生能夠培養對農業的興趣,增進對食物安全和環保的認知。此次活動也希望強調健康飲食的重要性,鼓勵學生選擇新鮮、有機的食材,從而提升他們的生活品質。