主旨：

有關本局辦理「114年臺中市餐飲業者高齡友善飲食評核活動」，請協助轉知並鼓勵相關業者參與，請查照。

說明：

一、為提升高齡者用餐安全及餐食營養，擴大其獲得健康飲食管 道，鼓勵社區餐飲業者提供符合健康元素及高齡友善餐食， 營造健康飲食支持性環境，爰辦理旨揭餐飲業者高齡友善飲 食評核活動。

二、旨揭活動摘述如下：

(一)申請資格：本市觀光旅館及星級旅館附設餐廳、 簡餐店、自助餐、小吃店、熟食店、攤商及團膳等餐飲 業者。

(二)活動程序：
　　
１、報名方式：於114年7月6日前繳交報名表，由主辦單位檢核資料完整性及餐點選擇適切性。
　　
２、實地評核：經本局審查報名成功之店家，將聘請進行專家實地評核，暫定為114年8月1日至114年9月30日 止。
　　
３、評核通過標準：餐點須符合質地調整飲食餐點(至少符 合第7級-容易咬軟質食)及健康元素餐點(至少符合1項)，並有專家實地輔導。
　　
(三)獎勵及表揚：通過檢核業者，每家提供等值禮券4,500元 及獎狀1只，配合本市金饌獎活動或本局相關活動頒獎。

三、請協助轉知轄下相關業者招募訊息，並鼓勵相關業者參與旨揭評核活動。

四、活動報名資料請至雲端連結下載：https://reurl.cc/Lakon7。如有問題，請洽本局保健科承辦人(林小姐，電話：04- 25265394分機3353)。