Chung Shan Medical University
【簡章公告】2025創意營養餐食競賽暨紀錄影片徵選 開始報名!!!
2025創意營養餐食競賽暨紀錄影片徵選辦法
中山醫學大學營養學系🎉 2025創意營養餐食競賽暨紀錄影片徵選辦法
【一】活動目的：鼓勵營養學系大學部學生結合理論與實務，設計具創意與營養價值之高齡友善餐食，並透過影片紀錄製作過程與理念，提升表達與應用能力，推動健康飲食文化。
【二】競賽對象：中山醫學大學營養學系大學部學生（可個人或2–3人組隊參加）
【三】競賽主題：創意營養餐食競賽
【四】競賽流程與時程
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項目 |
內容 |
日期 |
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📥 報名與影片繳交截止 |
繳交參賽用影片（作為初選依據） |
2025年9月30日（週二） |
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📣 初選公告 |
公布入選現場製作決賽的3支隊伍 |
2025年10月中旬 |
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🍳 現場製作決賽 |
決選隊伍進行現場料理競賽 |
2025年10月下旬（日期另行通知） |
【五】獎項內容
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項目 |
獎項 |
名額 |
獎金 |
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創意營養餐食競賽（現場決賽） |
第一名 |
1名 |
NT$4,000 |
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第二名 |
1名 |
NT$3,000 |
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第三名 |
1名 |
NT$2,000 |
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活動紀錄影片徵選（初選使用） |
第一名 |
1名 |
NT$4,000 |
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第二名 |
1名 |
NT$3,000 |
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第三名 |
1名 |
NT$2,000 |
【六】影片與餐食評分標準
🟢 影片評分標準（供初選與競賽獎項評比使用）
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項目 |
說明 |
比例 |
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內容完整性 |
是否完整呈現備料、烹調、理念說明 |
30% |
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表達與創意 |
敘事手法、風格創新 |
25% |
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教育性與專業性 |
營養知識表達與推廣意義 |
20% |
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技術品質 |
畫面與聲音清晰度、字幕呈現 |
15% |
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時間與節奏 |
是否控制在3–5分鐘，節奏流暢 |
10% |
🟢 現場製作競賽評分標準（供決賽使用）
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項目 |
說明 |
比例 |
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營養與適齡性 |
營養考量：質地、低鈉、蛋白質等 |
30% |
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創意與特色 |
食材選用與視覺創意 |
25% |
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可行性與成本控制 |
製作流程是否實用，成本合理 |
20% |
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味道與口感 |
現場品嚐評分 |
15% |
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衛生與操作流程 |
現場衛生與分工合作 |
10% |
【七】報名與繳件方式
◆報名方式：填寫線上報名表（https://forms.gle/pCjCdJsoqGg2bd1v6)
◆影片規格：時長：3–5分鐘
◆格式：MP4 / MOV
◆命名範例：隊伍名稱.mp4
◆上傳方式：上傳至指定Google雲端資料夾並提供連結
【八】注意事項
1.所有參賽影片須由隊伍自行構思拍攝、剪輯，並不得涉及抄襲或違反著作權。
2.參賽影片不得重複投稿至校內外其他影片競賽，若經查證則取消資格與獎項。
3.食材需由參賽隊伍自行準備，主辦單位提供基本烹調設備與場地。
4.所有作品一經繳交，視同授權主辦單位作為推廣與教育使用。
5.主辦單位保留對活動內容、評分、名額及時程之最終解釋與調整權利。