本系於2026年7月6日至12日由陳璟賢主任、徐成金講座教授及翁玉青老師帶領5位學生，赴日本德島文理大學食物營養學科進行7日學術與教學交流。

本次交流透過學術研討、課程觀摩及實際參與，深入了解日本在預防醫學、食品學、運動營養及高齡者生活支持等領域的教學與實務。師生走進日方課堂，與日本學生共同學習，並參與食品學實作，依日方規範穿著白袍、佩戴三角巾，體驗嚴謹的專業教學；同時透過運動營養、食農教育及學生簡報交流，促進跨文化互動與專業知識分享。

此次交流不僅拓展學生的國際視野，也提升其在全外語學習環境中的適應力、跨文化溝通能力與專業學習能力。透過師生雙向交流及學生導覽，更深化兩校友誼與合作基礎。

未來本系將持續與德島文理大學深化學術及教學合作，透過完善的行前溝通與交流規劃，提升國際交流品質，為師生創造更多元且具深度的國際學習機會。

                                                                                                                  活 動 剪 影                                                                                                                                 

全員安全抵達高松機場	參觀德島文理大學校史室	日方師生邀請我方師生共同跳傳統阿波舞來歡迎來訪團
梶山博司校長(右四)接見參訪團(右一 高橋孝途國際部長、左一 永本智富老師)	陳璟賢主任致贈禮物給人間生活學部長 石堂一巳	陳璟賢主任致贈禮物給食物營養學科學科長 增田泰伸
我方學生介紹本校及學系	我方學生與日方學生共同上中文課	我方師生參觀AI食物模型晶片
我方學生加入食物學實驗課程	參觀音樂廳	參觀圖書館

 

活動影片花絮：
https://www.youtube.com/watch?v=aDb3MBwAceA&t=4s 【精華版】
https://www.youtube.com/watch?v=yE9Z9YDefTA