於113/9/25(三)中午時段在數位廚房舉辦低GI低糖高纖地瓜球工作坊,利用對於低GI(升糖指數)、低糖和高纖飲食的認識,透過實際操作教導如何利用天然食材製作營養豐富的地瓜球,提升烹飪技巧並鼓勵食品創新研發,製作出營養豐富、低GI、低糖、高纖的地瓜球,來推廣健康飲食觀念。
活動影片:https://www.youtube.com/watch?v=0PAlmMW7Sj4