大學生食育培力工作坊:食育協會協助中山醫營養系學生將專業知識轉化為實際活動與教案,提供實習實際操作撰寫教案內容&活動的機會。包括食育遊戲室:以娛樂性遊戲引導學童學習生活實用營養觀念,以及食育實驗室:利用營養知識結合科學實驗和研究方法,將抽象概念轉為可理解的現象,提供學童從活動中學習。實習為辦理二梯次的營隊。