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兼任教師 |
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姓名 |
職稱 |
現職 |
專長 |
授課課程 |
電子信箱 |
| 廖誼青 | 兼任助理教授 |
營養學系/兼任助理教授 |
精準營養學、運動營養學、臨床營養學、計算生物學、基因體學、大數據分析、保健食品、食品安全 |
n精準營養學（四年級下學期） |
ycliaw617@gmail.com |
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兼任講師 |
HACCP社團法人中華食品安全管制系統發展協會/理事 |
團膳供應、HACCP |
n營養午餐設計與規劃(二年級下學期)
n食品安全管制系統(四年級上學期)
n食品安全管制系統程序書繕寫(三年級下學期)
n食品工廠管理(四年級下學期)
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兼任講師 |
葉佳雯營養諮詢負責人/營養師 |
長期照護營養、老人營養、洗腎室營養照護、減重班規劃 |
n長期照護營養(三年級下學期)
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兼任講師 |
中山醫學大學附設醫院/營養師 |
臨床營養、老人營養、團膳管理 |
n臨床營養實務(三年級上學期)
n老人營養概論(三年級上學期)
n臨床案例分析(三年級下學期)
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兼任講師 |
中山醫學大學附設醫院/營養師 |
臨床營養 |
n營養專業人員臨床技能演練與評量(三年級下學期)
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